Sernik z Brzoskwiniami

Wstęp
Sernik z brzoskwiniami to klasyczny deser, który łączy kremowy smak sera z delikatną słodyczą owoców. Idealny na specjalne okazje, jak również na codzienne przyjemności. Brzoskwinie, zarówno świeże, jak i z puszki, dodają sernikowi nie tylko smaku, ale także soczystości, co sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy. Sprawdź, jak łatwo możesz przygotować ten deser w domowym zaciszu!

Składniki
Na spód:

200 g herbatników
80 g masła (roztopionego)
Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego)
250 g serka mascarpone
200 g cukru
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny