Sernik z rodzynkami: Klasyczny deser z nutką słodyczy

Sernik z rodzynkami to jeden z najbardziej klasycznych deserów, który kojarzy się z domowym ciepłem i rodzinnymi spotkaniami. Delikatny, kremowy ser połączony ze słodkimi rodzynkami tworzy niezrównaną harmonię smaku. Oto przepis, dzięki któremu przygotujesz ten wyjątkowy deser w swojej kuchni.

Składniki:

Na spód:

• 200 g herbatników lub biszkoptów
• 100 g masła, roztopionego

Na masę serową:

• 1 kg twarogu sernikowego (zmielonego trzykrotnie)
• 200 g cukru
• 5 jajek
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 100 g rodzynek
• 100 ml śmietany 30%
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Skórka otarta z 1 cytryny

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→