Szybkie pączki jogurtowe bez pieczenia

Wprowadzenie
Szukasz szybkiego i łatwego deseru, który nie wymaga pieczenia? Te pączki jogurtowe bez pieczenia są idealnym rozwiązaniem! Miękkie, puszyste i pełne smaku, stanowią pyszną przekąskę lub śniadanie. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym w kuchni, czy po prostu masz ochotę na coś prostego, ten przepis wymaga minimalnej ilości składników i wysiłku. Z jogurtem jako bazą, te pączki są nie tylko pyszne, ale także zapewniają kremowy, pikantny akcent. Pożegnaj się z piekarnikiem i ciesz się tymi pączkami w mgnieniu oka!

Składniki:

1 szklanka zwykłego jogurtu (jogurt grecki sprawdza się najlepiej, jeśli chodzi o gęstszą konsystencję)
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 1/2 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki mąki migdałowej (lub zwykłej mąki, jeśli chodzi o wersję bezglutenową)
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
1/4 szklanki mini kawałków czekolady lub posypki (opcjonalnie do posypania)
Instrukcje:

Przygotuj mieszankę bazową: W dużej misce wymieszaj jogurt, miód (lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa będzie gładka i dobrze połączona.
Dodaj suche składniki: Stopniowo dodawaj płatki owsiane, mąkę migdałową i cynamon (jeśli używasz). Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane, a ciasto zacznie się łączyć.
Uformuj pączki: Używając rąk lub łyżki, uformuj ciasto w małe porcje wielkości pączków. Jeśli masz foremkę do pączków, wciśnij do niej mieszankę. Jeśli nie, uformuj kulkę i palcem zrób dziurkę w środku, aby nadać jej kształt pączka. Schłodź: Umieść pączki na wyłożonej blasze lub talerzu i wstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, aby stężały. Jogurt stwardnieje, a pączki zachowają swój kształt.
Podawanie: Po schłodzeniu pączki są gotowe do podania! Opcjonalnie, udekoruj je mini kawałkami czekolady, posypką lub odrobiną miodu, aby były bardziej słodkie.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: