Kajmakowiec bez pieczenia – Przepis na słodką przyjemność

Kajmakowiec to ciasto, które zyskało ogromną popularność dzięki swojej delikatnej konsystencji i wyjątkowemu smakowi. Dzięki prostemu przepisowi na wersję bez pieczenia, można szybko przygotować ten pyszny deser, który zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealny na różne okazje, ten kajmakowy smakołyk stanie się gwiazdą każdego stołu.

Składniki:

• 300 g herbatników
• 400 g masy kajmakowej
• 250 ml śmietany kremówki (36%)
• 200 g serka mascarpone
• 100 g czekolady mlecznej
• 50 g masła
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki:

1. Przygotowanie bazy: Na dnie tortownicy (o średnicy 23 cm) ułóż warstwę herbatników. Możesz je delikatnie nasączyć mlekiem lub kawą, aby były bardziej miękkie.
2. Masa kajmakowa: W garnku podgrzej masło i masę kajmakową, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Po ostudzeniu nałóż połowę masy na warstwę herbatników.
3. Krem śmietankowy: Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę, a następnie wymieszaj ją z serkiem mascarpone i ekstraktem waniliowym.
4. Kolejne warstwy: Na masę kajmakową nałóż warstwę kremu śmietankowego, a potem ponownie warstwę herbatników. Całość polej resztą masy kajmakowej.
5. Dekoracja: Na koniec roztop czekoladę z masłem, a następnie polej nią wierzch ciasta. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby masa stężała.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→