Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony dorsz z sosem cytrynowo-czosnkowym

Wprowadzenie:
Pieczony dorsz z sosem cytrynowo-czosnkowym to proste, ale aromatyczne danie, idealne na każdą okazję. Dzięki delikatnej, łuszczącej się rybie i pikantnemu sosowi cytrynowo-czosnkowemu przepis jest lekki i sycący. Dorsz to łagodna biała ryba, która doskonale komponuje się z wyrazistymi cytrusami i pikantnym czosnkiem, dzięki czemu jest łatwą i zdrową opcją posiłku na zabiegane wieczory w tygodniu lub na specjalną kolację z rodziną i przyjaciółmi. To szybki przepis, który wymaga minimalnego przygotowania i oferuje świeży, zachwycający smak.

Składniki:
4 filety z dorsza (około 6 uncji każdy)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka świeżego soku z cytryny
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka świeżej pietruszki, posiekanej (do dekoracji)
Sól i pieprz do smaku
Plasterki cytryny, do dekoracji
1 łyżka masła (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Wyłóż naczynie do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko nasmaruj oliwą z oliwek.

Przygotuj dorsza: Osusz filety z dorsza ręcznikami papierowymi. Dopraw obie strony filetów solą, pieprzem i suszonym oregano.

Przygotuj sos cytrynowo-czosnkowy: W małej misce ubij razem oliwę z oliwek, świeży sok z cytryny, posiekany czosnek oraz szczyptę soli i pieprzu. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

Piecz dorsza: Umieść doprawione filety z dorsza w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Polej filety równomiernie sosem cytrynowo-czosnkowym.

Piecz: Umieść naczynie w nagrzanym piekarniku i piecz przez 12–15 minut lub do momentu, aż dorsz będzie ugotowany i będzie łatwo rozdzielał się widelcem.

Opcjonalny krok dla wzbogacenia smaku: Jeśli chcesz, dodaj łyżkę masła do sosu, aby uzyskać bogatszy smak, lub polej filety sosem w połowie pieczenia.

Podawanie: Po upieczeniu wyjmij dorsza z piekarnika i udekoruj świeżą pietruszką i plasterkami cytryny. Podawać na gorąco z ulubionym dodatkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten silny domowy napar wyleczy opuchnięte nogi w ciągu kilku dni

opuchnięte nogi Jeżeli jesteś jedną z wielu osób, którym dokucza obrzęk nóg, na pewno wiesz, że ta dolegliwość może być ...

Spróbuj położyć połówkę cebuli na stopach: naturalna alternatywa dla biegania w aptece!

W świecie, w którym leki są często pierwszą linią obrony przed chorobami, odkrywanie naturalnych środków, które mogą być równie skuteczne ...

Nie wyrzucaj go więcej, będziesz zdumiony, gdy zobaczysz wszystkie korzyści dla roślin

Nie wyrzucaj go więcej, będziesz zdumiony, gdy zobaczysz wszystkie korzyści dla roślin Gdy nauczysz się tej bardzo przydatnej metody, dzięki ...

Rețeta zilei – Brigadeiro de ciocolată neagră 🌟

Ingrediente - 1 cutie de lapte condensat - 50 g ciocolata neagra 70% cacao - 2 linguri de unt - ...

Leave a Comment