Reklama
Reklama
Reklama

Spaghetti Napoli – Przepis na klasyczną włoską potrawę

Spaghetti Napoli to jedno z najbardziej znanych dań kuchni włoskiej, charakteryzujące się prostą, ale pełną smaku sosową bazą. Sos Napoli, czyli sos pomidorowy z dodatkiem ziół, czosnku i oliwy, stanowi idealną kombinację, która doskonale komponuje się ze spaghetti. To klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody i jest uwielbiana przez smakoszy na całym świecie. Spaghetti Napoli to idealne danie zarówno na szybki obiad, jak i na specjalną okazję.

Składniki (na 4 porcje)

  • 400 g spaghetti
  • 1 kg dojrzałych pomidorów lub 2 puszki pomidorów krojonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka suszonego bazylii
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 cebula (opcjonalnie)
  • Świeża bazylia do dekoracji
  • Tarty parmezan (opcjonalnie)

Wskazówki

  1. Przygotowanie sosu Napoli: Rozgrzej oliwę w dużej patelni. Dodaj posiekany czosnek i ewentualnie cebulę, smaż przez chwilę na średnim ogniu, aż staną się miękkie i aromatyczne.
  2. Dodanie pomidorów: Jeśli używasz świeżych pomidorów, sparz je wrzątkiem, obierz ze skóry i pokrój w kostkę. Dodaj je do patelni. Jeśli używasz pomidorów z puszki, po prostu wlej je do patelni.
  3. Gotowanie sosu: Gotuj sos na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż pomidory się rozpadną, a sos zgęstnieje. Dodaj oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aby wszystkie smaki się połączyły.
  4. Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę, posól ją i wrzuć spaghetti. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente.
  5. Połączenie składników: Odcedź makaron i przełóż go do patelni z sosem. Dokładnie wymieszaj, aby sos równomiernie pokrył każdy kawałek spaghetti.
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Proszą mnie o zrobienie tego deseru!! Dwa razy w tygodniu jest pyszne

Proszą mnie o zrobienie tego deseru!! Dwa razy w tygodniu jest pyszne Zapraszamy do przepisu, który jest hitem w każdej ...

Odkryj zalety czosnku i imbiru dla zdrowszego życia

Odkryj zalety czosnku i imbiru dla zdrowszego życia W poszukiwaniu dobrego samopoczucia naturalne środki zaradcze często wysuwają się na pierwszy ...

Sok z Aloesu: Naturalny Środek na Zdrowe Życie

Wprowadzenie: Sok z aloesu, czyli sok z aloesu po polsku, od wieków jest ceniony za swoje liczne korzyści zdrowotne. Znany ...

Popełniłem błąd, używając tylko połowy przepisu. Jedzenie zostało zjedzone szybko!

Składniki niezbędne do przygotowania posiłku. – 2 duże jabłka, obrane, wydrążone i pokrojone na małe kawałki. – Półtorej szklanki mąki ...

Leave a Comment