Tradycyjny dorsz Brás

Tradycyjny dorsz Brás
Składniki
500 g odsolonego i rozdrobnionego dorsza
500 g ziemniaków słomianych
1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
6 jaj
100 ml oliwy z oliwek
Posiekana natka pietruszki do smaku
Czarne oliwki do smaku (opcjonalnie)
Czarny pieprz do smaku
Sól do smaku (jeśli to konieczne)
Instrukcje
1. Przygotuj dorsza: