Bezgrzeszne owsiane przysmaki bananowe: marzenie o deserze bez cukru i mąki

Wprowadzenie: Jeśli szukasz zdrowego, bezgrzesznego deseru, który zaspokoi Twoje słodkie pragnienia bez uszczerbku dla smaku, nie szukaj dalej! Te bananowe owsiane przysmaki to idealne połączenie naturalnej słodyczy, pełnowartościowego owsa i bogactwa dojrzałych bananów. Bez dodatku cukru i mąki, ten przysmak jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale także pełen błonnika, witamin i naturalnej słodyczy, która sprawi, że poczujesz się syty. Niezależnie od tego, czy próbujesz ograniczyć spożycie cukru, czy po prostu szukasz odżywczej alternatywy dla tradycyjnych słodkich deserów, te przysmaki trafią w sedno.

Składniki:

2 dojrzałe banany, rozgniecione
1 szklanka płatków owsianych
1/4 szklanki niesłodzonego masła migdałowego (lub masła orzechowego)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli morskiej
1/4 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego (opcjonalnie dla większej wilgotności)
1/4 szklanki kawałków gorzkiej czekolady (opcjonalnie, dla odrobiny rozpieszczania)
1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego (opcjonalnie dla większej wartości odżywczej)
1/4 szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Rozgnieć dojrzałe banany w dużej misce, aż będą gładkie. Jeśli wolisz, aby Twoje owsiane pyszności bananowe miały nieco więcej konsystencji, pozostaw bananowe puree lekko grudkowate.
Dodaj płatki owsiane do rozgniecionych bananów i mieszaj, aż owies będzie całkowicie pokryty bananowym puree.
Wymieszaj z masłem migdałowym, ekstraktem waniliowym, cynamonem i solą morską. Wymieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie równomiernie połączona. Jeśli używasz musu jabłkowego, kawałków czekolady, nasion chia lub kokosa, wmieszaj je do mieszanki na tym etapie.