Reklama
Reklama
Reklama

Bułeczki czosnkowe

Bułeczki czosnkowe to pyszna i aromatyczna przekąska, która idealnie pasuje do obiadu, grillowanych dań, a także jako samodzielna przystawka. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika czosnku. W połączeniu z masłem i świeżymi ziołami stanowią doskonały wybór na każdą okazję.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g masła, roztopionego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 100 g startego parmezanu (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki.
  2. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  3. W międzyczasie przygotuj masło czosnkowe: w małym garnku rozgrzej oliwę i dodaj posiekany czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć, ale nie spali się. Dodaj suszone oregano i wymieszaj.
  4. Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na stolnicę i podziel na 10-12 równych kawałków. Z każdego kawałka formuj kulki, a następnie spłaszcz je lekko.
  5. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy. Posmaruj je przygotowanym masłem czosnkowym i posyp parmezanem (jeśli używasz).
  6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż bułeczki staną się złociste.
  7. Podawaj na ciepło i ciesz się ich aromatycznym smakiem!
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czyszczenie łazienki:

Od kiedy odkryłam tę metodę, łazienki są zawsze białe i lśniące! Nie używam już środków chemicznych! Czyszczenie łazienki: Od kiedy ...

Bouchées healthy

Ingrédients : - 150 g de chocolat - 100 g de fromage blanc - 100 g de compote - 50 ...

Brzoskwiniowy zimny deser z chrupiącą podstawą i miękką śmietanką

Brzoskwiniowy zimny deser z chrupiącą podstawą i miękką śmietanką Letni deser, świeży i nieodparty, idealny na zakończenie rodzinnego obiadu lub ...

Uwielbiamy gujawę, ale wiele osób nie zna mocy jej liści.

Uwielbiamy gujawę, ale wiele osób nie zna mocy jej liści.😍😍 Choć guawa jest powszechnie ceniona za swój słodki smak i ...

Leave a Comment