Reklama
Reklama
Reklama

Bułeczki czosnkowe

Bułeczki czosnkowe to pyszna i aromatyczna przekąska, która idealnie pasuje do obiadu, grillowanych dań, a także jako samodzielna przystawka. Ich przygotowanie jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika czosnku. W połączeniu z masłem i świeżymi ziołami stanowią doskonały wybór na każdą okazję.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 300 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g masła, roztopionego
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 100 g startego parmezanu (opcjonalnie)

Wskazówki:

  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki.
  2. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
  3. W międzyczasie przygotuj masło czosnkowe: w małym garnku rozgrzej oliwę i dodaj posiekany czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć, ale nie spali się. Dodaj suszone oregano i wymieszaj.
  4. Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na stolnicę i podziel na 10-12 równych kawałków. Z każdego kawałka formuj kulki, a następnie spłaszcz je lekko.
  5. Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy. Posmaruj je przygotowanym masłem czosnkowym i posyp parmezanem (jeśli używasz).
  6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15-20 minut, aż bułeczki staną się złociste.
  7. Podawaj na ciepło i ciesz się ich aromatycznym smakiem!
    zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Biszkopt cytrynowy z kremem cytrynowym i nadzieniem migdałowym

Biszkopt cytrynowy z kremem cytrynowym i nadzieniem migdałowym Czas przygotowania: Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 30 minut Czas chłodzenia: ...

6 prostych sposobów, aby banany zachowały świeżość na dłużej

6 prostych sposobów na dłuższe utrzymanie świeżości bananów Banany, dzięki swojemu bogatemu smakowi i wysokiej zawartości składników odżywczych, są podstawowym ...

Mini tarty wiśniowe: pyszny deser na każdą okazję

Wprowadzenie: Mini tarty wiśniowe to idealny przysmak dla tych, którzy kochają słodki, cierpki smak wiśni zawiniętych w kruche, maślane ciasto ...

DZIK W CZERWONYM WINNIE I AROMATACH

NA MARYNATĘ: Na 3 kg dzika 2 butelki czerwonego wina 2 pory 4 marchewki 4 cebule Tymianek * Liść laurowy ...

Leave a Comment