Bułeczki z semoliny: przepis na ich zmiękczenie

2.1 Podstawowe składniki
500 g semoliny z pszenicy durum
300 ml ciepłej wody
10 g soli
5 g cukru
10 g świeżych drożdży piwowarskich (lub 3 g drożdży suchych)
50 ml oliwy z oliwek extra vergine
2.2 Niezbędne narzędzia
Duża miska
Trzepaczka lub drewniana łyżka
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
Czysta ściereczka kuchenna
3. Przygotowanie bułeczek z semoliny
3.1 Zbierz niezbędne narzędzia
Upewnij się, że masz:

Duża miska
Blacha do pieczenia
Papier do pieczenia
3.2 Przygotuj ciasto
Rozpuść drożdże: Do miski wlej ciepłą wodę i dodaj świeże (lub suszone) drożdże piwowarskie. Mieszaj delikatnie, aż drożdże całkowicie się rozpuszczą.
Rozpuść drożdże