Cheesecake cu ciocolată

Acest cheesecake bogat și cremos de ciocolată are o bază delicioasă de prăjituri și un glazur delicios ganache de ciocolată. Iată cum să o faci!

Ingrediente
Spre jos
200 g fursecuri (de exemplu, digestive sau biscuiti graham)
70 g unt topit
Pentru crema
190 g zahăr
2 lingurite extract de vanilie
100 g unt moale
5 ouă
1 kg brânză tartinabilă (de exemplu, cremă de brânză)
Zeste de 1 portocală