Ciasteczka migdałowe z cytryną: przepis na miękkie i pachnące słodkości

Ciasteczka migdałowe z cytryną: przepis na miękkie i pachnące słodkości
Wstęp
Ciasteczka migdałowo-cytrynowe to delikatne i aromatyczne słodycze, idealne dla miłośników świeżych i lekko słodkich smaków. Połączenie chrupiących migdałów i cytrusowego zapachu cytryny sprawia, że ​​tym ciasteczkom nie można się oprzeć. Miękkie i pachnące, idealnie pasują do filiżanki herbaty lub kawy, ale mogą również służyć jako słodka przekąska lub samodzielnie przygotowany prezent.

Składniki (na około 20 ciasteczek)
200 g mąki 00
100 g migdałów (grubo posiekanych lub całych)
100 g miękkiego masła
80 g cukru granulowanego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka starta z 1 cytryny
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie