Ciasto Fale Dunaju

Ciasto Fale Dunaju

17 marca 2021 – by Kasia – 10 Comments. Ciasto

Ciasto Fale dunaju to jedno z tych ciast które często piekła moja mama gdy byłam dzieckiem. Postanowiłam wrócić smakowo do tamtych czasów . Przepis bardzo stary z notesu mojej mamy, popularny w latach 90-tych. Duża blacha pysznego domowego ucieranego ciasta z jabłkami, masą budyniową i domową polewą czekoladową. Ciasta

Składniki na ciasto:

3 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka pojemność 250 ml)

1 szklanka cukru

7 jajek L

1,5 kostki dobrej margaryny lub 375 gram masła

2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka mleka

1 łyżka kakao

3 duże jabłka

Składniki na masę budyniową:

4 szklanki mleka

200 gram masła

3 budynie śmietankowe bez cukru

ok 3/4 szklanki cukru w zależności jaką słodycz masy chcemy uzyskać

Składniki na polewę czekoladową:

1/3 kostki margaryny

1 pełna łyżka kakao

3 pełne łyżki cukru

1 łyżka wody

Przygotowanie: