Czego unikać na talerzu? 6 produktów, które mogą zaburzyć pracę tarczycy”

### **Sposób „przyrządzenia” (czyli jak dostosować dietę):**

1. Stopniowo eliminuj lub ogranicz wymienione produkty – np. zastąp mleko sojowe mlekiem migdałowym.
2. Warzywa kapustne gotuj na parze – zmniejsza to ilość substancji wolotwórczych.

3. Wybieraj produkty bezglutenowe – ryż, gryka, amarantus.
4. Zamień słodycze na owoce, daktyle lub domowe desery bez dodatku cukru.
5. Czytaj etykiety – unikaj „ukrytych” źródeł glutenu i tłuszczów trans.
6. Stawiaj na świeże, nieprzetworzone składniki.

—

### **Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:**

– Planuj posiłki z wyprzedzeniem, aby unikać impulsywnych zakupów przetworzonych produktów.
– Przechowuj świeże warzywa w lodówce i spożywaj w ciągu kilku dni.

– Gotowe dania przygotowane w domu (np. zupy bez glutenu i soi) można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.
– Zawsze oznaczaj pojemniki datą przygotowania.

—

### **Warianty:**

– Zamiast tradycyjnych bułek pszennych wybierz wersje z mąki gryczanej lub kokosowej.
– Przygotuj własne mleko roślinne z orzechów lub owsa bezglutenowego.

– Gotuj większe porcje zdrowych dań i przechowuj je w porcjach na kilka dni.

—

### **FAQ:**