Domowy sos czosnkowy

Domowy sos czosnkowy 😋..

Sos czosnkowy jest popularnym sosem w kuchni, szczególnie śródziemnomorskiej i latynoskiej. Jego bazą jest czosnek, składnik szeroko stosowany ze względu na swój charakterystyczny smak i właściwości zdrowotne.

Aby przygotować sos, posiekany czosnek miesza się z innymi składnikami, takimi jak oliwa z oliwek, ocet, sok z cytryny, sól, a czasem także świeże zioła, np. pietruszką lub kolendrą. Konsystencja i smak mogą się różnić w zależności od przepisu i osobistych preferencji.

Sos czosnkowy jest powszechnie stosowany jako przyprawa do mięs, ryb, owoców morza, warzyw, a nawet jako sos sałatkowy. Jej wszechstronność i intensywny smak sprawiają, że jest popularnym dodatkiem w wielu kulturach kulinarnych na całym świecie.

Jednak ze względu na silny aromat, ważne jest, aby spożywać go z umiarem, aby uniknąć nieświeżego oddechu. Oto podstawowy przepis na sos czosnkowy:

Składniki:

6 ząbków czosnku
1/2 szklanki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka białego octu winnego
Sól do smaku
Siekana świeża pietruszka (opcjonalnie)
Instrukcje: