Faszerowane udka z kurczaka: rodzinny przepis na smaczną kolację! min Oto pyszny przepis na faszerowane udka z kurczaka:

Składniki:
8 bezkostnych i bezskórnych udek kurczaka
200 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
100 g cienko pokrojonej surowej szynki
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka bułki tartej
2 jajka
Sól i pieprz do smaku.
Oliwa z oliwek do smaku
Instrukcje: Przygotuj uda z kurczaka:
weź uda z kurczaka i rozłóż je jak książkę, aby uzyskać płaską powierzchnię.
Aby uzyskać cieńszą i bardziej jednolitą masę, lekko rozbij uda kurczaka tłuczkiem do mięsa lub wałkiem.

Lekko dopraw udka z kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
Przygotuj nadzienie:

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
Smażyć, aż cebula stanie się przezroczysta i miękka.