Karmelizowane ziemniaki: przepis na smaczną i oryginalną przystawkę z młodych ziemniaków

Karmelizowane ziemniaki: przepis na smaczną i oryginalną przystawkę z młodych ziemniaków
Składniki
MŁODE ZIEMNIAKI
1 kilogram
MASŁO
40 gramów
CUKIER TRZCINOWY
2 łyżki stołowe
SÓL
q.s.
ROZMARYN
q.s.
Karmelizowane ziemniaki to prosty i smaczny dodatek inspirowany duńskim przepisem: pokryte chrupiącą, złotą skórką na powierzchni i miękkie w środku, są alternatywą dla klasycznych pieczonych ziemniaków i świetnie sprawdzają się jako dodatek do dań głównych mięsnych lub rybnych.

To szybki i pyszny przepis na danie z młodych ziemniaków, które są blanszowane w wodzie, karmelizowane na patelni z masłem i cukrem, a na koniec doprawiane świeżym rozmarynem. W kilku prostych krokach otrzymasz smaczne i oryginalne danie, które możesz zaproponować na rodzinny obiad lub podać na kolacji w gronie przyjaciół.

Dowiedz się, jak przygotować karmelizowane ziemniaki, korzystając z procedury krok po kroku i wskazówek. Jeśli lubisz przepisy z ziemniakami, wypróbuj je w wersji z piaskiem lub na chrupko na patelni.