Koktajl na odporność – shot z kurkumą i imbirem

W sezonie jesienno-zimowym nasz organizm potrzebuje wsparcia w walce z infekcjami i obniżoną odpornością. Shot z kurkumą i imbirem to doskonały sposób, aby dostarczyć organizmowi naturalnych składników wspierających zdrowie. Ten prosty, a jednocześnie skuteczny napój, jest pełen antyoksydantów, właściwości przeciwzapalnych i witamin, które wspierają układ odpornościowy.

Składniki:

• 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2-3 cm)
• 1 łyżeczka kurkumy (świeżej lub w proszku)
• Sok z 1 cytryny
• 1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla smaku)
• 100 ml wody (ciepłej, ale nie wrzącej)
• Szczypta pieprzu czarnego (dla zwiększenia biodostępności kurkuminy)

Wskazówki:

1. Obierz imbir i zetrzyj go na drobnej tarce lub pokrój na małe kawałki.
2. W małym rondelku podgrzej wodę, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
3. Dodaj imbir, kurkumę i pieprz do wody, dobrze wymieszaj.
4. Pozostaw mieszankę na 5 minut, aby składniki się przegryzły.
5. Przecedź napój przez sitko, aby pozbyć się większych kawałków imbiru.
6. Dodaj sok z cytryny i miód do smaku, mieszając, aż się rozpuści.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Shot należy spożyć od razu po przygotowaniu, aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych.
• Jeśli przygotowujesz większą ilość, przechowuj go w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Przed spożyciem wstrząśnij.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→