Kremowa zupa z marchewką i groszkiem

Wstęp

Kremowa zupa z marchewką i groszkiem to doskonałe połączenie prostoty i wyrafinowanego smaku. Idealna na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś ciepłego i sycącego. Zupa ta nie tylko zachwyca swoją delikatnością, ale jest również bogata w witaminy i błonnik. Przygotowanie jej jest szybkie i łatwe, co sprawia, że stanie się Twoim ulubionym daniem w zabiegane dni.

Składniki

• 4 średnie marchewki (pokrojone w plasterki)
• 1 szklanka groszku (świeżego lub mrożonego)
• 1 średnia cebula (posiekana)
• 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki śmietanki 30% (opcjonalnie dla kremowości)
• 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• Świeża natka pietruszki do dekoracji
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→