Pieczona ryba z ziołową skórką i ziemniakami Składniki:

Do ryb:

4 filety z białej ryby (świeży dorsz, morszczuk lub tilapia)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Sok z 1/2 cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Do spodu:

1 szklanka bułki tartej (lub bułki tartej)
2 ząbki drobno posiekanego czosnku
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżeczka suszonego tymianku lub oregano