Plăcintă cu ananas și caramel 🍍

✨
Această plăcintă cu caramel cu ananas este un desert irezistibil care combină straturi de biscuiți crocanți, smântână fină și atingerea dulce de ananas caramelizat. Ideal pentru ocazii speciale sau pentru acel moment in care iti doresti ceva diferit si delicios.

Ingrediente:
Bază:
200 g amidon de porumb sau biscuiti digestivi (zdrobiti)
100 g unt topit
Umplere:
1 cutie de lapte condensat
200 g smantana (fara zer)
1 lingura gelatina fara aroma
5 linguri de apa pentru a hidrata gelatina
1 lingurita esenta de vanilie
Topping de ananas:
1 conserve de ananas în sirop (scurgeți feliile, dar rezervați siropul)
1/2 cană zahăr
1/4 cană apă