Plăcintă cu mere caramelizate

🍎✨
Ingrediente:
Pentru baza:

200 g de biscuiți cu amidon de porumb (sau alți biscuiți neutri)
100 g unt topit
Pentru umplutura:

4 mere mari (curățate, fără miez și tăiate felii)
1 cană de zahăr
1/4 cană apă
1 lingura suc de lamaie
1 lingura de unt
1/2 lingurita de scortisoara macinata (optional)