Polskie ciasto „Karpatka”

Polskie ciasto „Karpatka”
Karpatka to tradycyjny polski deser przygotowywany z ciasta parzonego i kremu. Często przedstawiany jest w formie warstw, imitujących górskie krajobrazy Karpat, stąd jego nazwa. Oto jak go przygotować.

📋 Składniki
Do ciasta parzonego:

🔸 250 ml wody
🔸 100 g masła
🔸 1 szczypta soli
🔸 200 g mąki pszennej uniwersalnej
🔸 4 jajka
Do kremu cukierniczego: