Reklama
Reklama
Reklama

Pomysł na poniedziałkowy lunch: szybki, smaczny i sezonowy kurczak z dynią i marchewką w kremowym sosie.

Pomysł na poniedziałkowy lunch: szybki, smaczny i sezonowy 😍 kurczak z dynią i marchewką w kremowym sosie.
Kurczak z dynią, marchewką i cebulą to szybki i pyszny pomysł na lunch, idealny na każdą okazję. To danie jednogarnkowe jest niezwykle proste w przygotowaniu i daje wiele możliwości modyfikacji – można dodać pieczarki, suszone pomidory lub szpinak. Jesienią, kiedy dynia jest gwiazdą sezonu, warto wykorzystać ją jako główny składnik tego dania.
Danie można przygotować dzień wcześniej i podać następnego dnia lub przygotować tuż przed podaniem. Jako dodatek doskonale sprawdzą się ziemniaki, ryż, kuskus i świeża sałatka. Sekretnym składnikiem, który nadaje potrawie aksamitną konsystencję, jest słodka śmietanka. W połączeniu z dynią tworzy kremowy sos o delikatnej słodyczy, a mięso staje się soczyste i aromatyczne.
Składniki na 4-5 porcji:
600-700 g piersi kurczaka
1 cebula pokrojona w kostkę
1 mała marchewka starta na tarce o dużych oczkach
1 szklanka startej dyni (użyłam dyni Hokkaido)
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki kurkumy
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
1/2 łyżeczki majeranku
1 liść laurowy
1 łyżka mąki (kukurydzianej, ryżowej lub pszennej)
1 szklanka wody lub bulionu
1/2 szklanki 30% słodkiej śmietanki
2 łyżki posiekanej pietruszki do dekoracji
Masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Herbata z selera: naturalny środek oczyszczający, zmniejszający stany zapalne i rewitalizujący organizm

Seler to coś więcej niż składnik zup czy sałatek. To warzywo, bogate w wodę, błonnik, przeciwutleniacze i niezbędne minerały, jest ...

Przepis na grillowany ryż: wędzona wersja klasycznego dania pobocznego

Jasne! Oto wyjątkowy artykuł na temat przepisu „Grillowany ryż” zgodnie z Twoją strukturą: Przepis na grillowany ryż: wędzony twist na ...

Chleb orzechowy

Chleb orzechowy to rustykalny, miękki i smaczny chleb na zakwasie, wzbogacony ziarenkami orzecha włoskiego, które są stosowane w chrupkości. Łatwe ...

Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii

Domowy ser głowowy: tradycyjny przepis z Lotaryngii 🛒 Składniki (na 7 osób) Mięsa: ½ główki wieprzowej 2 nóżki wieprzowe 2 ...

Leave a Comment