Rețeta de Poutine

.
‘ingrediente:
– 6 cartofi mari, curatati de coaja si taiati in batoane
– 675 g de brânză (de preferință cheddar cu caș proaspăt)
– 1 lingura salota tocata
– 2 catei de usturoi tocati
– 5 linguri de zahar brun
– 1 lingura de unt
– 5 linguri de otet balsamic
– 500 ml supa de pui
– 3 linguri de concentrat dublu de tomate
– 1 praf de piper cayenne