Reklama
Reklama
Reklama

Smaczne udko w butelce — doskonała alternatywa dla kiełbasek.

– Golonka wieprzowa – 2 kg
– Mała noga wieprzowa – 1 sztuka
– Czosnek – 3-4 ząbki
– Cebula – 3 sztuki
– Liść laurowy – 1 sztuka
– Pieprz w ziarnach – 2-3 ziarna
– Czarny pieprz w ziarnach – 8-10 ziaren
– Żelatyna – 1 łyżka

### Jak przygotować tobal w butelce:
1. Moczyć wieprzowinę w zimnej wodzie przez noc, aby pozbyć się krwi i zmiękczyć skórkę. Umieść pojemnik w chłodnym miejscu i wymieniaj wodę 2-3 razy. Mięso oczyścić nożem. Jeśli szczotka ma włosie, należy ją podgrzać nad palnikiem lub zapalniczką. Ostrym nożem usuń stwardniałe kopyta.
2. Pokrój wieprzowinę na kawałki średniej wielkości i włóż ją do garnka. Mięso staraj się układać ciasno, używając jak najmniej wody, aby uzyskać gęsty wywar, dzięki któremu udko dobrze stwardnieje.

3. Obierz cebulę i czosnek. Cebulę i czosnek pokroić na pół. Dodaj warzywa do garnka.

4. Dodaj liść laurowy i ziarna pieprzu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Uchuva lub Uvilla: skarb natury

Bogata w składniki odżywcze: Uchuva jest doskonałym źródłem witaminy C, witamin z grupy B, karotenoidów i fitosteroli, które są niezbędne ...

Skosztuj brioszki z kawałkami czekolady – to bardzo łatwy w przygotowaniu przysmak

przepis wymieszaj 250 ml mleka z 10 g suchych drożdży piekarskich i odstaw na 10 minut Wymieszaj mąkę, 1 jajko, ...

Gdy zobaczysz, co się stanie, zamroź cytryny na resztę życia!!

Jeśli nie wiesz, jak jeść skórkę z cytryny, nie martw się, pokażemy Ci świetny sposób, aby to zrobić! Umyj cytrynę, ...

Reklama Pyszny Sernik Stracciatella bez pieczenia – Lekka i smaczna przyjemność

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu sernika: Herbatniki drobno pokrusz, a masło roztop w rondelku. Połącz oba składniki, ...

Leave a Comment