Sprytny trik szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Czy obieranie jajek na twardo staje się kłopotliwe? Nie jesteś sam! Chociaż jajka na twardo są zdrowym i wszechstronnym pożywieniem, pękanie ich skorupek może być frustrujące. Jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z pomieszaną masą popękanych muszli, przygotuj się na zachwyt nad tajną bronią francuskiego szefa kuchni Jacques’a Pépina, która na zawsze zmieni Twoje gotowanie.

Obrane jajka na twardo mogą być dużym utrapieniem, ze skorupkami, które uparcie przylegają do białka jaja. Kiedy próbujesz je obrać, często rozrywają się, co powoduje bałagan. Ale nie martw się! Jacques Pépin ma na to niesamowite rozwiązanie.