Zielony to mój ulubiony kolor, stąd mój blog ostatnio nieco zarasta zielskiem (ale obiecuję, że pozostałe kolory tęczy już niebawem powrócą). Tym razem przygotowałam ekstra przepis dla fanów brokuła oraz osób, które dopiero polubią to krnąbrne warzywo – oto włoska pasta broccoli, czyli pełnoziarnisty makaron z brokułami i najłatwiejszym, kremowym sosem serowym. Danie jest tak proste i pyszne, że będziecie mieli ochotę przyrządzać je codziennie na obiad i kolację!
Szybki makaron z brokułami – SKŁADNIKI
2–3 porcje
- 1 świeży brokuł o wadze 500 g
- 1 mała cebula
- 1–2 ząbki czosnku
Wegański sos serowo-śmietanowy
- 30 g nerkowców
- 30 g płatków drożdżowych nieaktywnych
- 150 ml (g) mleka owsianego
- sól, dużo pieprzu
Dodatkowo
- 2–3 porcje ugotowanego, ulubionego makaronu pełnoziarnistego, u mnie spaghetti
- kawałki cytryny (niekoniecznie)zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Mój tata nauczył mnie tej sztuczki, dzięki której dynia zachowuje świeżość przez 10 tygodni, niemal bez wysiłku. Oto jak to działa
Mrowisko – Tradycyjny Przysmak z Podlasia
Ciasto czekoladowo-orzechowe z masłem
Cztery liście lecznicze: awokado, mango, liść laurowy i liście guawy