To jest o wiele lepsze niż picanha.

To jest o wiele lepsze niż picanha.
Panierowana przynęta na ryby
Składniki:
500 g filetów rybnych (np. morszczuka lub tilapi), pokrojonych w paski
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 szklanka mąki pszennej
2 jajka, ubite
1 szklanka bułki tartej lub bułki tartej

Olej do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie ryby: Paski ryby doprawić sokiem z cytryny, solą, papryką, czosnkiem w proszku i czarnym pieprzem. Pozostawić do zamarynowania na 15–20 minut.

Panierowanie ryby: