Tortellini Timballo: Idealny przepis na pierwsze danie na specjalne okazje
Tortellini timbale to bogate i smaczne danie, idealne na specjalne okazje i uroczyste obiady. Bardziej wyrafinowana wersja klasycznych tortellini w bulionie lub śmietanie, timballo, świetnie nadaje się na pierwsze danie podczas eleganckich kolacji, wesel, przyjęć bożonarodzeniowych i innych specjalnych okazji. Proces przygotowania, który polega na pieczeniu, nadaje tortellini kremową konsystencję i jeszcze bardziej wyrazisty smak.
Składniki (dla 6 osób)
Do timbale:
Świeże tortellini (500g, lepsze z mięsem lub serem)
Beszamel (500ml, domowy lub gotowy)
Świeża śmietana (100ml)
Parmezan starty (100g)
Masło (50g)
Mozzarella (200g, pokrojona w kostkę)
Szynka gotowana (150g, pokrojona w plastry lub kostkę)
Sól i pieprz (do smaku)
Gałka muszkatołowa (starta, opcjonalnie)
Łyżka oliwy z oliwek extra vergine (do posmarowania patelni)
Instrukcje krok po kroku
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Tortellini Timballo: Idealny przepis na pierwsze danie na specjalne okazje
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis: Zimny placek z tuńczyka z chlebem kanapkowym
Pâine înger: o rețetă rapidă și ușoară
Biblijne zioło, od dawna cenione za swoje właściwości lecznicze, dziś znane jest ze swojego głębokiego wpływu na zdrowie.
Czy Twoja bagietka stwardniała? Ten prosty trik przywróci mu świeżość, jakby dopiero co wyjechał z piekarni.