Tradycyjna WZ-ka – Przepis na Domowy Smak

WZ-ka to klasyczny, polski przysmak, który od lat cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników tradycyjnej kuchni. Chociaż jego nazwa może być nieco tajemnicza, to w rzeczywistości jest to nic innego jak pyszna zupa na bazie rosołu, z dodatkiem warzyw i makaronu. To idealne danie na chłodniejsze dni, które rozgrzewa nie tylko ciało, ale także serce. W tym przepisie znajdziesz wszystkie niezbędne kroki, by przygotować tę aromatyczną zupę w tradycyjnej, domowej wersji.

Składniki

1,5 litra rosołu (może być mięsny lub warzywny)
2 średniej wielkości marchewki, pokrojone w plastry
1 korzeń pietruszki, pokrojony w plastry
1/2 selera, pokrojonego w kostkę
1 cebula
2 łyżki masła
1 szklanka makaronu w kształcie muszelek
1 łyżeczka soli (lub do smaku)
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka majeranku
Świeża natka pietruszki do posypania