Vițel prăjit la cuptor cu ierburi: un clasic al aromei și confortului

Ingrediente
– 2 kg de vițel
– 2 kg de cartofi mici (cu sau fara coaja)
– 2 cepe medii
– 2 morcovi
– Ulei de masline dupa gust
– Rozmarin după gust
– Cimbru după gust
– Pătrunjel după gust
– Seminte de coriandru dupa gust
– Boia după gust
– Vin alb dupa gust
– Sare dupa gust
– Piper dupa gust