Wołowina w oleju: przepis na delikatne i soczyste drugie danie

Wołowina w oleju: przepis na delikatne i soczyste drugie danie
Składniki
PIECZEŃ WOŁOWA (KAPELUSZ KSIĘŻNY)
650 gramów
WODOSPAD
400ml
Oliwa z oliwek extra virgin
400ml
FILETKI Z ANCHOIS W OLEJU
5
KAPARY W OCTACH
1 łyżeczka
ŚWIEŻA PIETRUSZKA
1 kępka
CZOSNEK
1 ząbek
CEBULA CZERWONA LUB ZŁOTA
1/2
BIAŁE WINO
1/2 szklanki
POTRZEBUJESZ TEŻ
OKRUCHY PASZOWE
50 gramów
Tarty parmezan
50 gramów
SÓL
q.s.
Oliwa z oliwek extra virgin
q.s.
ŚWIEŻA PIETRUSZKA
q.s.