Wstęp
Zapiekanki z ricottą i salami to pyszne przekąski, idealne na aperitif, bufet lub nieformalną kolację. Te małe nadziewane paczuszki makaronowe są miękkie, smaczne i łatwe do przygotowania, dzięki czemu świetnie nadają się na każdą okazję. Połączenie kremowej ricotty z intensywnym smakiem salami tworzy równowagę smaków, która podbije serca każdego. W tym przewodniku przyjrzymy się historii fagottini, niezbędnym składnikom, szczegółowemu procesowi przygotowania i pewnym odmianom, dzięki którym te smaczne przystawki nabiorą smaku.
1. Historia Fagottini
1.1 Początki
Fagottini, czyli ravioli, mają starożytną tradycję i w różnych częściach świata przygotowywano je w różnych wariantach. Tradycja umieszczania nadzienia wewnątrz naczynia z makaronem jest popularna w wielu kuchniach, od włoskiej po chińską. We Włoszech fagottini często kojarzone są z kuchnią regionalną i domowymi potrawami.
1.2 Ewolucja płyty
Na przestrzeni lat fagottini ewoluowały i dostosowywały się do różnych składników i smaków, dając początek licznym odmianom. Ricotta i salami są szczególnie popularne w regionach Włoch, gdzie ricotta jest tradycyjnym składnikiem, a salami wysoko cenionym wędliną.
2. Składniki na zapiekankę z ricottą i salami
Do przygotowania około 20 paczek potrzebne będą następujące składniki:
2.1 Podstawowe składniki
Yo Make również polubił
Pieczona cukinia i ryż z warzywami: aromatyczne i pożywne danie
Sałatka wiejska z ziemniaczkami
Chrupiące Roladki Bananowe
Deser serowo-kremowy na stole w 10 minut z 450 g twarogu 2 opakowania kremu usztywniającego 420 g twarogu… Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz! 2 opakowania kremu usztywniającego 420 g twarogu 420 ml bitej śmietany 2 opakowania cukru waniliowego 450 g jogurtu naturalnego 150 g cukru 2 puszki mandarynek, alternatywnie 1 duża puszka brzoskwiń lub moreli 250 g ciastek maślanych przygotowanie 1. Najpierw ubić bitą śmietanę z cukrem waniliowym i śmietaną na sztywną i ostudzoną masę. Następnie ubić twaróg z jogurtem naturalnym i cukrem na kremową masę. Śmietanę ubić na sztywną masę i luźno wymieszać. 2. Następnie odcedź owoce, a następnie je złóż (najpierw pokrój brzoskwinie lub morele na małe kawałki) – ale potem już nie mieszaj, w przeciwnym razie owoc się rozbije. 3. Teraz pokrusz ciasteczka (np. w torebce do zamrażania). 4. Teraz włóż do szklanek deserowych lub dużej miski. Najpierw warstwa ciasteczek, potem krem twarogowo-jogurtowy. Zakończ warstwą ciasteczek. Deser powinien odstać kilka godzin – na przykład całą noc – przed podaniem. Kompletny! Smacznego