Ziemniaki Hasselbach w sosie z białego sera cheddar 🤩

Składniki:
4 średniej wielkości ziemniaki
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 szklanka startego białego sera cheddar
1 szklanka śmietanki kremówki
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/4 łyżeczki proszku cebulowego
Posiekany świeży szczypiorek (do dekoracji)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią spożywczą.
2. Umyj i osusz ziemniaki. Natnij każdy ziemniak na całej jego długości cienkimi nacięciami, uważając, aby nie przeciąć go do końca. Aby uniknąć przecięcia ziemniaka do końca, możesz posłużyć się pałeczkami lub drewnianymi łyżkami jako prowadnicą po obu stronach ziemniaka.